🔥Я - ВИНОДЕЛ
Никогда бы не подумала, что я стану ВИНОДЕЛОМ. Звучит, конечно, круто. Воображение сразу рисует дубовые бочки, пыльные бутылки и Адриано Челентано, мнущего ногами виноград.
На деле все куда прозаичнее. Вместо дубовых бочек у нас банка с голосующей перчаткой (вообще-то это ГИДРОЗАТВОР, но как ни называй сию конструкцию, все равно она останется натянутой на банку перчаткой). А вместо пыльных бутылок - непонятная жижа, с которой ежедневно что-то происходит.
А началось все с литра натурального (даже не разбавленного☝🏻) гранатового сока. И он, о ужас, забродил. Вылить его в унитаз рука не поднялась: сок-то был крутой. Жаль, выпить не успели. Короче, пошли гуглить, что с ним делать. Варианта оказалось 2: либо соус (не впечатлило), либо винчик (а это уже интереснее😇)
Оказывается, в интернете полно рецептов, как из всякого забродившего, подгулявшего и задумавшегося сделать вино. Правда, насторожило, что какие-то они разные все. Где-то воды добавляется чуть ли не столько же, сколько сока, где-то вообще воды не добавляется. Где-то добавляется, но чуть-чуть. Такая же история с сахаром.
Меня устроил вариант с 50 мл воды и 350 гр сахара на литр. Все это мы радостно замешали в трехлитровой банке. Натянули поверх горлышка банки перчатку. И начали ждать, когда она опадет. На форуме алконавтов (зачеркнуто🙊) виноделов написано, как только перчатка опадет, винишко готово.
Ждем уже две недели, пока не опала. Зато срывало ее с завидной регулярностью, пока резинкой не привязали.
☝🏻Теперь принимаем ставки
Что случится вероятнее: перчатку разорвет, она опадет, мы забьем и выльем всю эту жижу в унитаз?
