🍷 ПРО ВИНИШКО. Часть 2
В предыдущей серии мы (я и мой дражайший муж) решили заделаться виноделами. Прочитать об этом можно здесь vk.cc/9sRI3x.
К началу второй серии у нас есть банка с голосующей перчаткой. В ней интенсивно бродит сахарно-гранатовая жижа. А мы, как те мужики из классического произведения, гадаем, докатится колесо до Москвы или не докатится. Лопнет перчатка или не лопнет💣.
Перчатка надулась, стала больше напоминать воздушный шар с 5 пупырками, но не лопалась. И вот в один прекрасный момент она БАХ 💥и... опала, тоскливо повиснув на горлышке банки.
«Душераздирающее зрелище!» - вздохнул бы ослик Иа.
Раз перчатка опала, пора переливать по бутылкам. Пока я отвязывала перчатку от горлышка, все гадала, насколько гадостно будет пахнуть субстанция, глаза заслезятся или нет.
Оказалось, что жижа пахнет вполне прилично. Хорошим таким добротным винишком, а не уксусом. Что не может не радовать.
А дальше – дело техники: через марлечку аккуратно процедили помутневшую и потемневшую жидкость. Закрутили крышкой и поставили в темное место (за холодильник) на пару месяцев. Пусть настаивается. Попробовать пока не решились.
Долго думала, оставить ли для опытов осадок, что остался на дне банки. Его вроде как в выпечку добавляют. Но это не точно. В итоге осадок просто слили фаянсовому другу. Переживет выпечка без самодельного винного камня🙈.
ИТОГО: За холодильником стоит почти литровая бутылка красной жидкости с запахом вина. И еще месяца 2 будет настаиваться.
Так что ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ...
